読み物 2022.03.03

七福醸造㈱さまへ伺ってきました!

かわいい白醤油の着ぐるみ登場!!

愛知県碧南市にある七福醸造㈱さんは、白醤油のメーカーで、随時、工場見学をしてくださるのとのことで、
突然、伺いましたが、30-40分の工場見学を快く案内してくださいました。

工場内、あちこちに“ありがとう”と表示があり、そして、タンクの中がどうなっているのかの見本や、できたての白醤油の試食をさせてくださいました。

白醤油が仕込まれているタンクには「ありがとう」の文字がありました。
タンクのなかの様子をサンプルにて説明していただきました。
その場でタンクから白醤油を絞ってくださいました。
白醬油の材料の麹の様子。
木桶の展示もありました。前掛けをつけてパチリ。
そんな木桶の中には、社長様からのメッセージが!
しぼりたての白醤油の試食。

終始、ユーモア溢れた見学会で、社風を感じることができました。

碧南市にある白醤油メーカー3社の中でも、国産材料を使用され、有機栽培の材料を使った商品を製造されているのが特徴の七福醸造㈱さん。
その白醤油を購入してきました。
(JAS有機認定の工場もあります。)
白だしも有名で、スーパーではよく見かけます(^^)

購入した商品。

これからの夏の季節、お酢と合わせてさっぱりとそうめんを頂くのに使いたいな♪
と楽しみです(^^)

ふらっと立ち寄ることができるのも魅力の七福醸造㈱“ありがとうの里”、お出かけの際にオススメです♡

訪問先情報

七福醸造㈱ ありがとうの里